Proizveden u srcu Ravnih kotara između Velebita i mora, te odnjegovan u obiteljskom podrumu "Buljat", Cuvée Merlota, Syraha i Cabernet Sauvignona spaja dimne note s aromama crnog bobičastog voća, a tu su i naznake sirovog duhana koje mu daju bogat, dugotrajan doživljaj. Odležavanje u barrique bačvama daje mu dubinu, a tanini su uravnoteženi i nježni, što ga čini izvrsnim za zrele sireve i jela od crvenog mesa.